Au Grütli

Rue du Général-Dufour 16
Genève, 1204

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5 von 5 (192 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Créative.




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Essen : Service :

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Au Grütli Menükarte



Entrées et salades

  • Soupe froide de saison
  • Boule de Siam et Pomme, grenade, kombawa et mesclun
  • 'Fleur de la Touvière': trio de chèvre frais, pleurottes sautées et saladine
  • Tartare de Loup et Saumon bio, citron vert et ciboulette
  • Aubergine aux épices Chermula, tahini et salade de crudités
  • Salade de carottes au cumin, agrumes et noix caramelisées, sémoule aux herbes
  • Tomme chaude rôtie aux graines, champignons sautées, épinards et crudités

Plats

  • Tartare de tofu fumé bio, daiykon, oignons rouges, roquette, quinoa à la betterave
  • Parmigiana d'aubergine, galette de mais, coulis de tomate, gorgonzola et grana padano
  • Filet de dorade en paillon bio, concassé de tomates et olives, pdt écrasée au citron, salade de fenouil au sumac
  • Suprême de poulet au citron confit, taboulé de boulgour, légumes d'été
  • Pride timbale: duo de champignons façon ceviche, artichauts épicés, tomates confites, pdt violette, purée de fèves

Desserts

  • cheesecake coco cajou
  • Fondant au chocolat.... et passion
  • Crème brûlée du moment
  • glaces et sorbets de Joseph
  • Tarte du moment
  • Fraises à la fleur d'oranger et sorbet au chocolat de Sade

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Anderen Lieferdienst

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Jame's Pub
Rue de Monthoux 64
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Place Édouard-Claparade 2
Kebab House
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Lieferservice in Genève

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