Auberge de la Croix-de-Rozon

Route d'Annecy, 214
La Croix-de-Rozon, 1257

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Diese Lieferservice / Restaurant serviert Cuisine Traditionnelle.




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Auberge de la Croix-de-Rozon Menükarte



Entrée

  • Foie gras de canard aux figues & pain d'épice
  • L'oeuf moelleux de la ferme aux champignons de saison
  • Duo de carpaccio poulpe et thon rouge et artichaut
  • Planche à l’Italienne
  • Demi douzaine d’escargots

Plat

  • Souris d'agneau aux quatre épices d'Orient
  • Tagliata de boeuf sur lit de ruccola et ses copeaux de Reggiano
  • Filet de loup sauvage à la méditerrannéenne
  • Filets de perches
  • Tournedos Rossini
  • Bistecca alla Pizzaiola
  • Tartare de saumon à la mangue

La Chasse

  • Selle de chevreuil
  • Medaillons de chevreuil
  • Filet mignon de sanglier
  • Terrine de cerf
  • Terrine de faisan

Dessert

  • Cheesecake et son fruit rouge
  • Crème brûlée à la Lyonnaise et ses grains de vanille
  • Fondant au chocolat parfumé pistache
  • Tiramisu à la Tia Maria
  • Gelati di limoncello

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