Auberge de l'Abbaye de Montheron

Route de l'Abbaye 2
Lausanne, 1053


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Créative.




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Essen : Service :

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Auberge de l'Abbaye de Montheron Menükarte



Entrées

  • Endives du Mont, maïs, bleu de Saint-Gall
  • Pêche du Lac, épinards, navets
  • Crème de butternut, carottes, verjus, fruits secs

Plats

  • Oie de pâturage, rutabaga, carottes, airelles
  • Féra du Léman, jambon cru de cochon laineux, chou de Bruxelles, bouillon
  • Carré de veau, panais, betterave, radis chinois

Desserts

  • Mojito alpestre
  • Crumble d'avoine, vanille, marrons
  • Textures de chocolat

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