Brasserie de Rive

Rue de Rive 15
Nyon, 1260

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4 von 5 (53 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Français.




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Brasserie de Rive Menükarte



Entrée

  • Foie gras mi- cuit, chutney pommes poires, Brioche maison
  • Croustillant de chèvre au miel et salade
  • Entre ciel et terre (Pommes Granny Smith, pommes grenaille, crevettes, saumon fumé)

Plat

  • Poupeton de volaille farcie aux morilles, Pommes rattes glacées au jus
  • Bar à la plancha sauce vierge, Crémeux de patate douce et chips de fenouils
  • Risotto crémeux, poêlée de champignons des bois, Émulsion au lait de parmesan

Dessert

  • Forêt noire revisitée
  • Nougat glacé aux fruits confits Et son coulis de fruits rouges
  • Moelleux au chocolat et son cœur fruits rouge

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