Café Calla - Mandarin Oriental, Geneva

Quai Turrettini 1
Genève, 1201

Telefonnummer : 0229090000

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5 von 5 (585 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Français.




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Café Calla - Mandarin Oriental, Geneva Menükarte



SALADES

  • SALADE CÉSAR AU POULET
  • SALADE CÉSAR AUX GAMBAS
  • COEUR DE CABUS
  • SALADE 100% TONIQUE
  • SALADE MONT CERVIN

LES CLASSIQUES

  • AVOCAT & CREVETTES AVEC SAUCE COCKTAIL MAISON
  • CEVICHE DE SAUMON & SAINT JACQUES
  • TARTARE DE VEAU
  • ST JACQUES POÊLÉES
  • TERRINE DE FOIE GRAS MAISON MARINÉ AU CHASSELAS
  • ESCARGOTS GRATINÉS EN PERSILLADE
  • TARTARE DE BAR, MANGUE & PAPAYE, HUILE VANILLE CITRON VERT
  • VITELLO TONNATO
  • ŒUF PARFAIT BIO & FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS DES SOUS-BOIS AUX HERBES
  • GAMBAS À LA PLANCHA

POTAGES DU MOMENT

  • BISQUE DE HOMARD & SES CROÛTONS
  • VELOUTÉ DE LÉGUMES DU MOMENT
  • GRATINÉE À L'OIGNON ET GRUYÈRE D'ALPAGE

NOTRE SÉLECTION DE PÂTES

  • SPAGHETTI AU SAUMON FUMÉ & Á LA CRÈME
  • SPAGHETTI À LA TAPENADE D'OLIVES AU PARFUM DE TRUFFE
  • TORTELLINI ÉPINARDS & RICOTTA

LES RISOTTOS DU CHEF

  • RISOTTO EXTRA CARNAROLI AU VIEUX PARMESAN
  • RISOTTO EXTRA CARNAROLI AU POTIRON
  • RISOTTO EXTRA CARNAROLI SUISSE
  • RISOTTO EXTRA CARNAROLI MILANAIS AU SAFRAN
  • RISOTTO EXTRA CARNAROLI AUX CHAMPIGNONS DES SOUS-BOIS

MER & LAC

  • SOLE GRILLÉE OU MEUNIÈRE
  • FILET DE BAR GRILLÉE
  • FILET DE SAUMON D'ÉCOSSE RÔTI
  • FILET DE CABILLAUD RÔTI AUX AROMATES
  • LANGOUSTE A LA PLANCHA
  • PANACHÉ DE POISSONS

SÉLECTION DE VIANDES

  • ESCALOPE MILANAISE
  • FAUX-FILET GRILLÉ
  • COQUELET GRILLÉ AVEC SAUCE AUX OLIVES & AROMATES
  • ÉMINCÉ DE VEAU SUISSE AUX CHAMPIGNONS
  • CANNETTE RÔTIE AUX ÉPICES & MIEL
  • BACON & CHEESE BURGER

GARNITURES

  • POMMES GRENAILLES RÔTIES AUX AROMATES
  • MOUSSELINE DE POMMES DE TERRE
  • FRICASSÉ DE LÉGUMES PRINTANIERS
  • SALADE VERTE
  • RIZ SAFRANÉ
  • ÉPINARDS
  • POMMES FRITES

DESSERTS

  • MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR 72%
  • FORÈT NOIRE MANDARIN
  • MERINGUE & FRUITS ROUGES FACON PAVLOVA
  • TARTELETTE VANILLE, CASSIS ET NOISETTE
  • SAINT HONORÉ AUX MARRONS & MANDARINE
  • CAFÉ GOURMAND
  • SALADE DE FRUITS

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Anderen Lieferdienst

Fabbrica Pasta
Rue Charles-Humbert 10
Jame's Pub
Rue de Monthoux 64
Brezelkönig Genève CFF
Place de Cornavin 3
Ates Kebab
Place Édouard-Claparade 2
Kebab House
Boulevard Carl-Vogt 14

Lieferservice in Genève

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