Café des Amis

Quai Robert-Comtesse 4
Neuchâtel, 2000

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5 von 5 (128 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert De Marché.




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Essen : Service :

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Café des Amis Menükarte



Entrée

  • Ballotine de foie gras de canard « maison » au porto blanc, gelée fine aux fruits de la passion, chips de pain aux céréales
  • Bruschetta à la ricotta, tomates cerise, basilic frais, salade verte, sauce italienne
  • Asperges blanches cuites à la minute, oeuf toqué, mayonnaise au poivre noir, mesclun de salade

Plat

  • Magret de canard rôti sur peau, champignons des sous-bois, tagliatelles, légumes étuvés
  • Filet de boeuf rassi à quatre semaines, sauce Pinot Noir « maison », pommes frites ou tagliatelles, légumes du marché
  • Tartare de boeuf et foie gras poêlé

Dessert

  • Moelleux chocolat coeur intense, crème vanille et sauce framboise
  • Crumble à l’abricot, crème glacée à la vanille, coulis de fruits rouge
  • Millefeuille aux fruits rouges, coulis, fruits, glace vanille, crème chantilly

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