Café du Commerce

Place du Château
Grandson, 1422

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5 von 5 (205 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Cuisine Traditionnelle.




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Essen : Service :

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Café du Commerce Menükarte



Entrée

  • les 12 Escargots de Bourgogne beurre aux 7 herbes ( 6pces 11,-)
  • Oeufs de Valeyres en meurette
  • Crudité fraîcheur
  • Gratiné de queues d'écrevisse au safran du Jura

Plat

  • Filets de Perche du lac façon meunière
  • Filets de perche façon commerce
  • Entrecôte de boeuf rassie " prés du Jura "
  • Burger Green Pepper (Bœuf du Jura, Raclette, Oignons, Tomate et Sauce Poivre)
  • cordon bleu de porc 200g
  • jambon à l'os ( de chez Boiteux, Corcelles), sauce morilles
  • Pavé de saumon sauvage (Sockeye) sauce verte
  • Suprême de pintade farci, crème de noix
  • Risotto aux sot l'y laisse et bolets
  • Risotto aux chorizo
  • Risotto betterave rouge et mâche
  • Enfants: burger classic kid's
  • Enfants:Steak haché :frittes et légumes
  • Enfants: demi perches:frittes et légumes

Dessert

  • Crème brûlée à la saveur du moment
  • Granola, fromage blanc et fruits de saison
  • Café Gourmand
  • Assiette de Fromage affinés de la Fromagerie de Villars Burquin
  • Aumônière de crêpe frangipane et crème noisettes
  • glaces artisanales ( Oh Gelato), la boule

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