Chez Blanc

Route de Champ-de-Croix 1
Matran, 1753

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5 von 5 (14 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Fait Maison.




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Chez Blanc Menükarte



Les Fondues

  • Fondue pure Vacherin Fribourgeois AOP de Marsens 230g
  • Fondue moitié-moitié de Marsens

Du Terroir

  • Assiette charcutière avec son jambon de la Borne, saucisson fribourgeois et viande séchée
  • Assiette charcutière et ses Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP
  • Omelette maison aux oeufs de Cottens et son bol de salade mêlée

Spécialités qui réchauffent

  • Saucisse fumée mi-porc, mi-bœuf de Romont, pommes de terre nature et légumes de Corjolens
  • Macaronis de chalet et son bol de salade
  • Joues de bœuf de Prez-vers-Noréaz et sa sauce maison accompagnées de pommes de terre mousseline et de légume de Corjolens
  • Röstis maison et son bol de salades

Végétarien

  • Soupe de courge de Corjolens façon Chez Blanc et son dessert du jour
  • Soupe de chalet de Chez Blanc avec ses croûtons et fromage rapé
  • Pasta du jardin et son bol de salade mêlée

Dessert

  • Meringue et crème de la Gruyère
  • Coupe fribourgeoise
  • Assiette de fromage (3 sortes)

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