Cucina41

Chemin des Clochetons 41
Lausanne, 1004


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italien.




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Essen : Service :

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Cucina41 Menükarte



Entrée

  • Un idée de minestrone
  • Oeuf poché avec sauce de champignons e raifort, lardo et origan
  • Polenta grillée, champignons, sardine et persil

Primi Piatti - Secondi Piatti

  • Gnocchi de ricotta au beurre fondu
  • Tortelli de courge maison avec créme de pain au romarin et amaretti
  • Tagliatelle maison au ragoût de sanglier
  • Les Légumes
  • Porc au lait avec légumes
  • Agneau cuit à basse température, aubergines grillées et poivrons sautés

Dessert

  • Profiteroles au chocolat
  • Semifreddo aux fruits de bois
  • Poire au Recioto (vin rouge sucrè)
  • Tarte maison

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