Hôtel Beau-Rivage - Le Chat Botté

Quai du Mont Blanc, 13
Genève, 1201

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5 von 5 (312 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Cuisine Contemporaine.




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Hôtel Beau-Rivage - Le Chat Botté Menükarte



Entrée - Printemps

  • Brochet de ligne du Léman
  • Langouste en carpaccio
  • Morilles brunes farcies
  • Bouquet de légumes de printemps

Poissons - Printemps

  • Sole de ligne de l’île d’Yeu
  • Rouget de ligne de Lorient
  • Saint-Pierre de Bretagne
  • Lieu jaune de ligne
  • Aile de raie

Viandes - Printemps

  • Bœuf Aubrac de Meinier
  • Cabri de Cartigny

Gourmandises

  • Rose, vanille de Papouasie, framboises et citron vert
  • Praliné noisette du Piémont, chocolat noir 72%
  • Premières fraises Gariguette, rhubarbe sablé au beurre de la gruyère
  • Ananas Pain Sucre poché
  • Soufflé Chartreuse Verte, glace Chartreuse Jaune

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Lieferservice in Genève

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