L' Indochine

Avenue d'Echallens 82
Lausanne, 1004


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Asiatisch, Vietnamesisch.




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Essen : Service :

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L' Indochine Menükarte



Entrées

  • Banh cuon (4 pièces)
  • Banh cuon chay (4 pièces)
  • Banh cuon tom (4 pièces)
  • Sui cao (4 pièces)
  • Hoanh thanh chiên (3 pièces)
  • Cha gio (4 pièces)
  • Cha gio chay (4 pièces)
  • Goi cuon (2 pièces)
  • Pochet de poulet

Soupes et Potages

  • Pho - Soupe Tonkinoise
  • Potage aux raviolis
  • Potage aux raviolis Saïgon
  • Potage «L’Indochine »
  • Bun Bo Hue
  • Pho - Soupe Tonkinoise

Salades

  • Salade Mékong
  • Bo Bun (tiède)
  • Salade de papaye verte aux crevettes (piquante)

Poissons et Crustaces

  • Poêlée de calamars à l’ail et coriandre
  • Crevettes joyeuses parfumées aux 5 épices
  • Noix St-Jacques poêlées au basilic
  • Croustillant de daurade royale grillée ( 50 min d attente)
  • Crevettes géantes façon Indochine ( 50 min d'attente)

Volaille et Viande

  • Magret de canard laqué façon Indochine
  • Croustillant de poulet (cuisse désossée)
  • Emincé de blanc de poulet
  • Emincé de porc caramelisé et échalotes
  • Bœuf croustillant
  • Bœuf au curry rouge et lait de coco
  • Bœuf finement haché au basilic
  • Emincé de filet de bœuf Tu-Xuyen (piquant)

Plats Vegetariens

  • Bo Bun (tiède)
  • Liserons d’eau sautés à l’ail
  • Légumes au curry rouge (piquante)
  • Spécialité rouleaux aux légumes
  • Nouilles sautées aux légumes

Nos Specialités

  • Crevettes grillées à la façon du chef
  • Duo de bœuf & crevettes grillées façon Indochine
  • Emincé de porc grillé à la citronnelle et au miel sauvage
  • Emincé de magret de canard laqué grillé au sésame
  • Emincé de poulet à la coriandre

Plats Riz et Nouilles

  • Riz sauté cantonais
  • Riz sauté façon Vietnam
  • Riz sauté façon Hanoi
  • Riz Indochine (piquante)
  • Nouilles sautées aux crevettes
  • Nouilles croustillantes
  • Nouilles sautées au poulet
  • Nouilles sautées au boeuf

Les Accompagnements

  • Riz nature
  • Riz cantonais
  • Riz Indochine
  • Nouilles sautées natures
  • Nouilles sautées légumes

Desserts

  • Flan Indoche au lait de coco (tiède)
  • Perles de coco
  • Banh la dua chuoi
  • Le chaud-froid
  • Nems au chocolat
  • Beignets à l’ananas ou banane ou pomme
  • Lychees au sirop

Boissons

  • Schweppes tonic
  • Schweppes bitter lémon
  • Coca Cola
  • Eau Coco
  • Jus de coco
  • Jus de mangue
  • Jus de litchi
  • Ginger Beer
  • Ginger Ale
  • Oshi thé vert froid sans sucre
  • Oshi thé vert froid
  • Evian
  • Henniez verte

Bières

  • Shingha, Thalainde
  • Tiger Beer, Singapour
  • Saigon, Vienam
  • Tsing Tao, Chine
  • Feldschlösschen sans alcool

Vins

  • Morges Chasselas, La Côte AOC
  • Gewürztraminer, Morges, La Côte AOC
  • Les Chaumes Œil-de-Perdrix, La Côte AOC
  • Dôle blanche, Hubert Germanier et fils
  • Gamaret Garanoir La Côte AOC
  • Soleil d’or, Humagne Rouge, Valais
  • Grand Brocard, Pinot noir, Vaud AOC
  • Empreinte Chardonnay La Côte AOC
  • Château d’Es Bons, BIO (Aubonne)
  • La Perle d’Epesses, Chasselas Lavaux AOC
  • Tariquet, Côtes Gascogne (Chardonnay Sauvignon)
  • Les Chaumes Oeuil-de-Perdrix, Pinot Noir La Côte AOC
  • Roussard Gamay La Côte AOC
  • Dôle Blanche, Gamay
  • Château de Luc Cinsault
  • Château des Bons Pinot Noir BIO, Aubonne AOC
  • Gamaret Garanoir, La Côte AOC
  • Empreint Merlot La Côte AOC
  • Pinot Noir Epesses, Lavaux AOC
  • Château de Luc, Corbière BIO
  • Gigonidas, Dauvergne Ranvier

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Anderen Lieferdienst

Pizza Avenue
Avenue Du Chablais 40
Ciao Trattoria
Avenue de Rhodanie 4
Snack du Marché
Rue Pré-du-Marché 3
Los Tacos Hermanos (new)
Avenue du Léman 77
Los Tacos Hermanos
Chemin De Renens 56C

Lieferservice in Lausanne

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