La Suite

Rue du Petit-Chêne 28
Lausanne, 1003


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Cuisine Traditionnelle.




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La Suite Menükarte



Carte midi - extrait

  • Salade caprese hivernale *Mozzarella di bufala et tomates marinées*
  • Tartare de saumon aux agrumes, salade mêlée et frites du terroir
  • Paccheri à la crème de truffe d'été
  • Burger de bœuf *150g* lard grillé et sauce maison
  • Entrecôte parisienne rassise sur l'os, jus de viande

Carte soir - entrées

  • Carpaccio de betteraves aux condiments Niçois
  • Oeuf basse température aux caviars multicolores
  • Mozzarella di bufala, tapenade à la truffe et toast

Carte soir - plats

  • Calamarata au saumon et agrumes
  • Dos de cabillaud skrei confit, mousseux citronnelle
  • Blanquette de veau, cuisson basse température *12heures*
  • Tartare de bœuf coupé au couteau, frites du terroir et salade de mesclun

Desserts

  • Café gourmand
  • Crème brûlée pistache
  • Tarte au citron revisitée

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La Suite - Cuisine Traditionnelle Lieferdienst - Lausanne 4 von 5 aus 36 Bewertungen
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