Vol-au-vent de rösti et sa fricassée de chanterelles
Filets mignons de porc "au morilles"
Entrées Froides
Petite salade verte du marché
Trio de salade
Assiette de crudités
Cocktail de crevettes
Assiette Terrasse
Saumon fumé
Salade gourmande
Entrées chaudes
Six escargots
Mini pizza Apéro
Nos viandes de bœuf
L'entrecôte de boeuf 200 gr. nature
L'entrecôte de boeuf 300 gr. nature
L'entrecôte de boeuf 400 gr. nature
L'entrecôte de bœuf 200 gr. avec sauce à choix (beurre maison ou aux poivres vert ou aux morilles ou beurre à l'ail)
L'entrecôte de boeuf 300 gr. avec sauce à choix (beurre maison ou aux poivres vert ou aux morilles ou beurre à l'ail)
L'entrecôte de boeuf 400 gr. avec sauce à choix (beurre maison ou aux poivres vert ou aux morilles ou beurre à l'ail)
Tartare de bœuf au couteau (180 gr.)
Pavé de bœuf sur ardoise (250 gr.)
Nos viandes de cheval
L'entrecôte de cheval 200 gr. nature
L'entrecôte de cheval 300 gr. nature
L'entrecôte de cheval 400 gr. nature
L'entrecôte de cheval 200 gr. avec sauce à choix (beurre maison ou aux poivres vert ou aux morilles ou beurre à l'ail)
L'entrecôte de cheval 300 gr. avec sauce à choix (beurre maison ou aux poivres vert ou aux morilles ou beurre à l'ail)
L'entrecôte de cheval 400 gr. avec sauce à choix (beurre maison ou aux poivres vert ou aux morilles ou beurre à l'ail)
Tartare de cheval au couteau (180 gr.)
Pavé de bœuf sur ardoise (250 gr.)
Nos fondues (dès 2 personnes)
Bourguignonne de bœuf (prix par personne)
Bourguignonne de cheval (prix par personne)
Terrasse (prix par personne)
Au fromage 200 gr. (hors saison sur commande)
Nos pâtes
Spaghetti aux fruits de mer
Arrabiatta
Carbonara
Forestière
Tagliatelle Terrasse
Nos poissons et crustacés
Filets de perche meunière
Filets de perche vigneron
Crevettes " à la crème d'ail "
Crevettes à l'indienne
Nos Pizzas
Marguerite
Napoli
Primavera
Romana
Sicilienne
Tunisienne
Quatre saisons
Bussignolaise
Apéro
Tropicale
Pêcheur
Saumon
Végétarienne
Bûcheron
Océan
Quatre Fromages
Terrasse
Desserts
Moelleux au chocolat avec glace vanille et sauce caramel
Crème brûlée à la vanille et bourbon
Irish coffee
Tiramisu
Mousse au chocolat
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