L’Auberge du Rendez-Vous

Place du Village 4
Aumont, 1484

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5 von 5 (56 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Cuisine Traditionnelle.




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L’Auberge du Rendez-Vous Menükarte



Entrées

  • Rillettes de Féra du Léman toast brioché crudités et condiments
  • Salade mêlée et jeunes pousses de saison
  • oeuf parfait de la gruyère morilles à l'ail des ours
  • Terrine de sanglier farcie, vinaigrette moutardée aux noix
  • Presskopf de cochon fermier, confit d'oignon doux des Cévennes

Plat

  • La peche du jour selon l'arrivage du lac ou de la mer ( prix variable )
  • Filets de perche du léman , pulpe de citron, sauce tartare frites maison
  • Agneau de l'emmental, pressé de pommes de terre de Sédeilles vrai jus à la sariette
  • Poitrine de canard rôtie au miel de sapin , jus au vin cuit & légumes de saison
  • filet de Boeuf sur ardoise ou assiette, beurre à l'ail des ours & frites maison

Dessert

  • tarte tatin aux pommmes de sédeilles double creme de gruyere
  • tartelette soufflée chocolat , glace au chocolat blanc
  • salade d'agrumes aux épices, sorbet pamplemousse& tuile croustillante
  • creme brulée à la cassonade, glace vanille
  • Assortiments de fromage du pays

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