Le Lion d'Or - Bistro

Place Pierre-Gautier 5,
Cologny, 1223

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Diese Lieferservice / Restaurant serviert Cuisine Contemporaine.




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Le Lion d'Or - Bistro Menükarte



Entrée

  • Tartare de saumon "Wester Ross" au jus de limette, huile d'olive vierge, fleur de sel, pain grillé
  • Corolle d'artichauts poivrade, roquette et copeaux de parmesan
  • Ravioles d'aubergines, pignons, tomates mi-confites et écorce de citron

Plat

  • Blanc de cabillaud Skrei piqué de bois de fenouil, rôti sauce niçoise, pomme purée à l'huile d'olive
  • Emincé de filet de veau aux cèpes et champignons de Paris pomme purée
  • Sole de Bretage "petit bateau" à la poêle noire meunière ou grillée

Dessert

  • Paris-Brest praliné Lion d'Or
  • Tarte Rhubarbe vanille, sorbet rhubarbe
  • Café Gourmand

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