Le QG

Avenue de Rumine 22
Lausanne, 1005

Telefonnummer : 0213110832

Diese Lieferservice / Restaurant serviert De Marché.




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Essen : Service :

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Le QG Menükarte



Entrée

  • Salade de saison, vinaigrette orange-balsamique blanc, pousses de soja, betteraves, pamplemousse, radis noir, manchego
  • Foie gras poêlé, jus de veau au cacao, mandarine confite.
  • Tartare de loup à l’huile vanillée, gingembre et baies roses

Plat

  • Dos de cabillaud Poché, Mousseline de Pommes de Terre à la Ciboulette, Légumes du Marché.
  • Épaule d’Agneau de Sisteron, confite à la citronnelle, polenta crémeuse et légumes de saison.
  • Cuisse de canard en croustillant, frites de patates douce au 4 épices. pack shoï et légumes du marché .

Dessert

  • CheeseCake à la vanille
  • Comme un macaron, crèmeux au chocolat noir à la fleur de sel et chocolat dulce
  • Tarte à l’orange et aux amandes, sauce chocolat-gand marnier et sorbet gingembre.

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Anderen Lieferdienst

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Lieferservice in Lausanne

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