Shangri-La

Avenue Gratta-Paille 2
Lausanne, 1018


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Japonais.




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Essen : Service :

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Shangri-La Menükarte



Les entrées

  • Salade chinoise
  • Salade au crabe
  • Beignets de crevettes
  • Bouchées à la vapeur
  • Rouleau de printemps
  • Salade de poulet
  • Raviolis grillés à la Shanghaienne

Nigiri-Sushi

  • Thon rouge
  • Daurade
  • Saumon
  • Tataki de boeuf ou thon
  • Crevette
  • Avocat

Maki-Sushi

  • Maki Tempura crevette
  • California au sésame (avocat et crabe)
  • Thon rouge
  • Saumon
  • Anguille

Les plats - Riz - Nouilles - Légumes

  • Légumes quatre saisons
  • Nouilles sautées style "Shangai"
  • Nouilles sautées aux crevettes
  • Nouilles sautées au boeuf
  • Nouilles sautées au poulet
  • Vermicelles de riz sautés style "Singapour"
  • Riz cantonais (bol)
  • Riz à la vapeur

Les plats - Viandes

  • Travers de porc au sel et poivre
  • Boeuf sauté style "Si-Chuan"
  • Boeuf sauté au gingembre et poireaux
  • Poulet croustillant
  • Emincé de poulet sur plaque chauffante
  • Crevettes géantes à la sauce du chef
  • Crevettes au curry
  • Canard laqué à la cantonaise
  • Canard laqué pékinois

Les desserts

  • Litchis
  • Gingembre confit
  • Beignets de banane
  • Beignets d'ananas
  • Beignets de pomme
  • Fraise caramélisées
  • Banane caramélisée
  • Pomme caramélisée

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