THE VIEW Lugano

Via Guidino 29
Lugano Paradiso, 6900

SterneSterneSterneSterneSterne
5 von 5 (18 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Méditérranéen.




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Essen : Service :

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THE VIEW Lugano Menükarte



Entrées

  • Insalatina di Quinoa e mela verde, tartare di avocado leggermente piccante, rinfrescante ai cetrioli e menta
  • Bocconcini di polpo scottato, verdure grigliate e pesto leggero alla rucola
  • Astice tiepido, "mi cuit", finocchi marinati agli agrumi e pepe nero della Valle Maggio

Plats

  • Penne integrali di farro bio, code di scambi, pomodorini datteri, crema di burrata e basilico
  • Ravioli di melanzane all'extra vergine d'oliva, polpa di pomodoro crudo e pinoli
  • Risotto carnaroli gran riserva, pistilli di zafferano, gallinacci e fiori di zucchina

Desserts

  • Tagliata di frutta fresca con sorbetti
  • Crema bruciata alle fragoline di bosco, con fresco allo Champagne rosé
  • Cannoli al cacao crema “chantilly” al basilico e meringhe allo zenzero

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