La Huchette

Rue Jacques-Dalphin 35
Carouge, 1227


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Cuisine Traditionnelle.




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La Huchette Menükarte



Suggestions du moment

  • Entrée: Duo d'asperges vinaigrette et œuf cassé
  • Entrée: Chartreuse de crabe et asperges à la grenade
  • Plat: Médaillon de veau aux asperges et sa sauce morilles
  • Dessert: Meringue écrasée, double crème et framboises

Entrées

  • Croustillant de reblochon AOP
  • Duo d'œufs façon cocotte
  • Manette d’escargots à la provençale et noisettes
  • Soupe de Gambas au curry rouge façon "Tom Yam Thaï"

Les poissons du lac

  • Filets de perches meunières du lac Léman (200g)
  • Quenelles de brochet du lac léman

Les produits de la mer

  • Pavé de lieu jaune rôti

Les viandes

  • Longeole IGP
  • Butter chicken

La Cheminée de la Huchette

  • Côte de boeuf premium pour 2 personnes (env. 900g)
  • Côte de boeuf classique pour 2 personnes (env. 800g)
  • Châteaubriand pour 2 personnes (env. 450g)
  • Entrecôte de boeuf (200g)
  • Filet de boeuf (200g)
  • Pluma Iberica (200g)
  • Poulet mariné à la libanaise grillé

Desserts

  • Café
  • Crumble pomme-poire, cannelle et glace vanille
  • Crème brûlée verveine et ses fruits verts acidulés
  • Brioche perdue au caramel beurre salé
  • Déclinaison aux 3 chocolats

Les glaces et sorbets artisanaux

  • Coupe colonel
  • Coupe Williamine
  • La boule de glace

Plats du jour semaine du 30-04-2019

  • Mardi 30: Entrée: Bol du jardinier | Plat: Kebab de saumon, sauce menthe, pain, taboulé de boulgour | Dessert: Tarte aux poires
  • Mercredi 01: Entrée: Rucola et parmesan | Plat: Côte de porc tandoori, riz basmati Epinard, curry | Dessert: Crème café
  • Jeudi 02: Entrée: Salade de tomates, oignons et chèvre | Plat: Cuisse de poulet « comme un dimanche », jus court Pommes rattes sautées, haricots verts | Dessert: Fondant chocolat
  • Vendredi 03: Entrée: Rampons mimosas | Plat: Risotto safrané de crevettes à la provençale | Dessert: Fraises et framboises

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Lieferservice in Carouge

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