La Treille

Chemin de la Treille 13
Penthaz, 1303

SterneSterneSterneSterneSterne
5 von 5 (128 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Français.




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Essen : Service :

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La Treille Menükarte



Entrée

  • Foie gras poêlé et son jus à la truffe
  • Salade avec ses chèvres chauds (noix et pommes)
  • 6 escargots, beurre aux herbes
  • Rose de saumon fumé
  • Saladine et ses poissns fumés de Moiry (dorade et omble), toast d'oeufs de féra fumé

Plat

  • Tagliatelles fraîches aux morilles
  • Risotto au parmesan, légumes du moment et velouté d'asperges
  • Spaghetti Carbonara (guanciale, jaune d'oeuf, parmesan)
  • Spaghetti Amatriciana (guanciale, oignons, sauce tomate)
  • Filets de perche meunière (U.E.), sauce tartare
  • Tartare de thon frais au gingembre et citron vert, toasts, pommes allumettes et salade du jour
  • Cuisses de grenouilles à la provençale, pommes allumettes en deux services

Nos incontournables

  • Délice d’entrecôte de cheval (200gr),beurre Casque d’Or *
  • Le Big Western Délice d'entrecôte de cheval (300gr), beurre Casque d'Or *
  • Tartare de boeuf assaisonné par nos soins, pain grillé et pommes allumettes
  • Tartare de boeuf parfumé à l'huile de truffe, assaisonné par nos soins accompagné de son foie gras poêlé, pain grillé et pommes allumettes
  • Filet de boeuf, beurre Casque d'Or
  • Filet de boeuf, sauce aux morilles
  • *Ces mets sont accompagnés de pommes allumettes ou tagliatelles fraîches ou une éclaffée de pommes de terre et des légumes du moment

Le coin de nos petits "loups"

  • Filets de perche, chicken nuggest ou steack haché de boeuf
  • Spaghetti Carbonara (guanciale, jaune d'oeuf, parmesan)
  • Spaghetti Amatriciana (guanciale, oignons, sauce tomate)
  • Penne Valdostana (crème 4 fromages, trévise, noix)

Dessert

  • Créme brulée parfumée au gré des saisons
  • Trilogie assortiment de trois desserts
  • Gratin aux fruits des bois et sa boule de glace

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