Le Neptune

Rue de la Coulouvrenière 38
Genève, 1204

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5 von 5 (861 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Cuisine Contemporaine.




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Essen : Service :

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Le Neptune Menükarte



Entrées

  • 2 huîtres ouvertes à la vapeur, servies avec un bouillon de poireau
  • Verdure au pralin de noisette
  • Bouillon de Bœuf

Plats

  • Gâteau de céleri cuit à la vapeur aux noisettes torréfiées et anchois au citron
  • Maquereau d’Atlantique fumé à chaud
  • Tofu soyeux, gingembre, shoyu, herbes aromatiques
  • Œuf dit « parfait », salade pain de sucre braisée, mâche et choux fleur
  • Ciselé d’onglet de boeuf Suisse, topinambours et salade d’hiver
  • Merlu de ligne cuit à la vapeur, sésame, persil et choux verts
  • Côte de porc de Jussy rôtie, servie avec légumes de la région
  • Volaille de la Dombes à la rôtissoire

Desserts

  • Vieux Gruyère 36 mois spécial « Neptune » 100 gr
  • Tomme de vache au lait cru VD 100gr
  • Roquefort « Le vieux Berger » 100gr
  • Mont blanc
  • Sablé Breton agrumes, sorbet mandarine

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Lieferservice in Genève

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