Diese Lieferservice / Restaurant serviert Cuisine Contemporaine.
Bewertungen: Bei Metropolis Essen bestellen
Metropolis Menükarte
nos incontournables (Egalement disponible en grande faim)
- Salade de poulet Metropolis, poulet au curry, ananas, filets d’amandes grillées, quelques suprêmes de pamplemousse
- Nem de chèvre au piment basilic et noix, sirop de tomate et taponade d'olive
- Carpaccio de boeuf, vinaigrette aromatisé à la truffe, grana padano et foi gras
- Tartare de boeuf traditionnel assaisonné par nos soins, Salade et pommes frites fraîches
- Tartare de saumon de Norvège au citron vert et yogourt nature sur salade de saison
nos entrées (Egalement disponible en grande faim)
- Thon mariné au gingembre, pickles de piment thaïe
- Tartine végétarienne, tomates séchées, pesto et roquette
- Terrine de foie gras de canard au chocolat blanc, poivre de Sichuan et brioche
- Oeufs moelleux sur une poêlée de champignons, saladine et émulsion à l'essence de truffe blanche
nos pâtes et risotto
- Tagliatelle aux crevettes sauvages, basilic et grana ppadano
- Risotto carnaroli à l'encre de seiche, noix de St Jacques poêlées et gingembre
- Agnolotti farci à la ricotta et truffe, réduction de crème et copeaux de grana padano
- Lasagne d'aubergines maison à la parmigiana
Nos propositions de la mer (uniquement servi le soir)
- Dos de cabillaud caramélisé au miso, quinoa bio et pamplemousse
- Saumon ouvert à la plancha, courgettes cuites et crues, salsa verde
Nos viandes (uniquement servi le soir)
- Cheeseburger pur boeuf Métropolis, salade coleslow, pommes frites fraîches et ketchup maison (200 gr pur boeuf)
- Fajitas de volaille, Origine France, rôtie au tandoori et sésame noir et blanc
- Entrecôte de boeuf grillé, sauce bernaise, pommes frites maison et légumes
- Filet de boeuf au saté, écrasée de pommes de terre et légumes
Nos propositions servies uniquement le midi
- Entrecôte de boeuf, beurre maison, pommes frites fraîches maison et salade (200gr)
- Suprême de poulet grillé, sauce citron, pommes frites fraîches maison et salade
- Salade César de poulet grillé, croûtons et tomates
- Roastbeef, sauce tartare, frites maison et salade
Notre Brunch (Uniquement les dimaches et jours férier midis)
- A côté de nos plats de la carte nous vous proposons également
- Club sandwich, frites maison et salade
- Cheeseburger pur boeuf Métropolis, salade coleslow, pommes frites frîches et ketchup maison (200 gr pur boeuf)
- Chicken nuggets, frites maison salade 6
Dessert
- Café gourmand assortiment de trois mini desserts (tiramisu, gâteau coulant et panna cotta)
- Gâteau coulant au chocolat et sa glace vanille
- Mousse au citron jaune et macaron, coulis de framboise
- Tiramisu maison à la mangue
- Crème brûlée aux spéculos et glace vanille
