Metropolis

Rue Louis de Savoie 20
Morges, 1110


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Cuisine Contemporaine.




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Essen : Service :

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Metropolis Menükarte



nos incontournables (Egalement disponible en grande faim)

  • Salade de poulet Metropolis, poulet au curry, ananas, filets d’amandes grillées, quelques suprêmes de pamplemousse
  • Nem de chèvre au piment basilic et noix, sirop de tomate et taponade d'olive
  • Carpaccio de boeuf, vinaigrette aromatisé à la truffe, grana padano et foi gras
  • Tartare de boeuf traditionnel assaisonné par nos soins, Salade et pommes frites fraîches
  • Tartare de saumon de Norvège au citron vert et yogourt nature sur salade de saison

nos entrées (Egalement disponible en grande faim)

  • Thon mariné au gingembre, pickles de piment thaïe
  • Tartine végétarienne, tomates séchées, pesto et roquette
  • Terrine de foie gras de canard au chocolat blanc, poivre de Sichuan et brioche
  • Oeufs moelleux sur une poêlée de champignons, saladine et émulsion à l'essence de truffe blanche

nos pâtes et risotto

  • Tagliatelle aux crevettes sauvages, basilic et grana ppadano
  • Risotto carnaroli à l'encre de seiche, noix de St Jacques poêlées et gingembre
  • Agnolotti farci à la ricotta et truffe, réduction de crème et copeaux de grana padano
  • Lasagne d'aubergines maison à la parmigiana

Nos propositions de la mer (uniquement servi le soir)

  • Dos de cabillaud caramélisé au miso, quinoa bio et pamplemousse
  • Saumon ouvert à la plancha, courgettes cuites et crues, salsa verde

Nos viandes (uniquement servi le soir)

  • Cheeseburger pur boeuf Métropolis, salade coleslow, pommes frites fraîches et ketchup maison (200 gr pur boeuf)
  • Fajitas de volaille, Origine France, rôtie au tandoori et sésame noir et blanc
  • Entrecôte de boeuf grillé, sauce bernaise, pommes frites maison et légumes
  • Filet de boeuf au saté, écrasée de pommes de terre et légumes

Nos propositions servies uniquement le midi

  • Entrecôte de boeuf, beurre maison, pommes frites fraîches maison et salade (200gr)
  • Suprême de poulet grillé, sauce citron, pommes frites fraîches maison et salade
  • Salade César de poulet grillé, croûtons et tomates
  • Roastbeef, sauce tartare, frites maison et salade

Notre Brunch (Uniquement les dimaches et jours férier midis)

  • A côté de nos plats de la carte nous vous proposons également
  • Club sandwich, frites maison et salade
  • Cheeseburger pur boeuf Métropolis, salade coleslow, pommes frites frîches et ketchup maison (200 gr pur boeuf)
  • Chicken nuggets, frites maison salade 6

Dessert

  • Café gourmand assortiment de trois mini desserts (tiramisu, gâteau coulant et panna cotta)
  • Gâteau coulant au chocolat et sa glace vanille
  • Mousse au citron jaune et macaron, coulis de framboise
  • Tiramisu maison à la mangue
  • Crème brûlée aux spéculos et glace vanille

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Anderen Lieferdienst

Lian Xiang Lou
Rue De La Gare 8
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Rue De Lausanne 24
Chandigarh Tandoori
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Le Léman
Rue Louis de Savoie 61
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Lieferservice in Morges

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