Restaurant Le Museum

Rue de la Gare 40
Montreux, 1820

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4 von 5 (201 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Suisse.




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Restaurant Le Museum Menükarte



Entrée

  • Salade mêlée
  • Planchette de viande séchée et jambon çru
  • Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan

Mets au fromage

  • Fondue moitié - moitié (Gruyère - Vacherin)
  • Fondue Valaisanne aux tomates
  • Raclette servie avec pommes de terre en robe de champs

Grillades

  • Entrecôte parisienne 200gr.
  • Entrecôte de boeuf 200gr.
  • Charbonnade Filet de boeuf

Fondue de viande

  • Fondue chinoise (Boeuf, dinde, cheval)
  • La Fondue Boyarde au coeur de filet de boeuf
  • La Fondue Caveau au coeur de filet de boeuf

Poissons

  • Truite saumonée aux amandes servie avec légumes et riz
  • Gambas sautées à l'ail à discrétion
  • Marmite de poissons, poissons de mer et crustacés à faire cuire dans un fin bouillon avec légumes frais

Dessert

  • Meringue avec crème double
  • Fondue chocolat avec éventail de fruits de saison
  • Creme brûlée

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