San Maurizio 1619

Corso Elvezia 31
Lugano, 6900

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italien.




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Essen : Service :

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San Maurizio 1619 Menükarte



Entrée

  • Tartare di tonno come una caprese
  • Vitello tonnato alla vecchia maniera
  • Battuta di fassone al coltello

Plat

  • Agnolotti del plin al tartufo nero estivo
  • Mezze maniche di Gragnano, battuto di maialino da latte, favette e pecorino
  • Ravioli di melanzana, pomodorino e burrata

Dessert

  • Tartare di Fassona, parmigiano liquido e crumble di nocciola " la tonda gentile "
  • Cubo di tonno, sesamo nero e piccola ratatouille tiepida
  • Scottadito di agnello, melanzana alla menta e pomodorini secchi

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