Alpe Fleurie

Avenue Centrale 148
Villars-sur-Ollon, 1884

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4 von 5 (24 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Cuisine Traditionnelle.




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Essen : Service :

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Alpe Fleurie Menükarte



Les spécialités du pays

  • Saucisse à l'ail du Valais
  • Assiette Valaisanne
  • Assiette de viande séchée pur boeuf
  • Croûte au fromage nature
  • Croûte au fromage ''maison''
  • Roesti ''tradition''
  • Roesti ''maison''
  • Fondue moitié-moitié
  • Fondue aux tomates

Les Entrées

  • Verrine fraîcheur avocat , saumon fumé
  • Saumom fumé de Norvège
  • Bresaola & grana
  • Salade de chèvre chaud au miel
  • Les escargots du Mont d'Or en coquilles au beurre

Les Plats

  • Crevettes ''Black Tiger'' à la Portugaise
  • Filet de saumon royal (NO) poêlé
  • Pavé de cerf
  • Côte de porc rassie sur l 'os
  • Escalope à la viennoise
  • Tartare de boeuf (CH)
  • Le Cheeseburger de 200gr (CH)
  • Rognons de veau poêlés

Les incontournables de l'Alpe

  • Assortiment de saldes du buffet
  • Spaghetti bolognese maison
  • Les filets de perche
  • La fondue Bourguignonne
  • Le filet de boeuf (CH)
  • La fondue chinoise de boeuf
  • Les côtes d'agneau "Rolls Royce"

Dessert

  • La tarte tatin tiède
  • La crème brûlée maison
  • Le moelleux au chocolat
  • La meringue & la crème de Gruyère
  • Le café gourmand
  • Glace au choix Mövenpick, la boule
  • Ananas frais
  • La mousse légère "maison" au chocolat
  • La tarte aux fruits
  • Les griottes au kirsch

Le fromage

  • Assiette de 3 fromages

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