Le Bellevue

Route de Glion 111
Glion, 1823

SterneSterneSterneSterneSterne
5 von 5 (73 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Français.




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Essen : Service :

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Le Bellevue Menükarte



Information

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Entrées - Starters

  • Radis Des Jardins De Chivrageon, Caviar » Sélection », Condiment De Fanes, Eau De Concombre
  • Bocadillos D’araignée De Mer, Avocat Fuerte, Émulsion Coraillée, Aromates
  • Foie Gras De Canard,« Umeshu », Prunes Aigres-Douces, Basilic Poupre
  • Fetuccine De Pain Brulé, Courgette Violon, Chorizo Iberico Bellota, Beurre Aillé

Poissons et crustacés - Fish and Shellfish

  • Rouget Rubané Oseille
  • Homard Bleu, Épices Tandoori, Riz Sauvage Et Tétragone
  • Maigre De Corse Façon « Dugléré », Tomate Rose De Berne, Condiment Persillé
  • Barbue De Ligne « Ikejime », Artichauts, Algues Et Cordifole, Sauce Verveine

Volailles et viandes - Poultry and Meat

  • Pièce De Bœuf Des Pléiades, Pommes De Terre Et Cèpes, Petits Appétits. ( Pour 2 Personnes)
  • Canon D’agneau De La Dent De Jaman, Gnocchi D’herbes, Pecorino, Basilic
  • Pigeonneau » Miéral », Févettes, Girolles Et Amandes Fraîches, Poivre Sarawak
  • Veau Des Trois Lacs, Jambon De Parme, Sauge, Tomate En Surprise Et Marsala

Plats végétariens - Vegetarian dishes

  • Notre Version D’un Potager Estival
  • Tomates Multicolores, Vieux Jerez, Décoction Acidulée, « Pan Con Tomate »
  • Champignons De Sous-Bois, Savagnin Blanc, Condiment Herbacé

Fromages - Cheese

  • Fromages frais et affinés de la Maison Duttweiler

Desserts

  • Abricots Valaisans En Textures, Blanc Manger Anisé, Cœur Coulant
  • Vacherin Glacé, Meringues Craquantes Sorbet Et Milkshake Framboises
  • Petits Fruits Rouges En Macération, Yaourt Vanille Aéré, Vin De Myrtille Granité
  • Pêches De Verger, Gaufrette Au Safran, Sorbet D’herbes Fraiches

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